当我们请 Carl Crook 在酒架前拍照时，他执意要选一瓶上好的葡萄酒做伴。虽然我们告诉他，他才是主角，可能拍不到酒标，但是为选这瓶酒，他依然花了五分钟，足见他做事的认真。

　　Carl Crook 的中文名叫柯鲁，英国人，身材高大、络腮胡须，典型的外国人形象。但当他一开口，我们竟然听到的是京味十足的流利中文，原来坐在我们对面的竟是一个北京长大的“中国通”。

Carl Crook

　　他的父亲是著名的共产主义战士，解放前就来中国参与了革命。柯鲁出生在五十年代的北京，过着中国式的生活。在他身上，刻有明显的中国文化情结。

　　1994年名特公司开业，成立之初尝试过十几种项目。在偶然做了葡萄酒后，柯鲁决定把重心放到这个领域上来并坚持做了下去。在 Carl Crook 看来，中国的葡萄酒市场还处于比较初级的阶段，由于中国传统文化中对白酒的宣扬，使得白酒市场占据了酒精类饮料消费的绝对优势。但随着西方文化的影响，人们逐渐认识到在国际社交场合，葡萄酒才是通行主角。所以这几年，传统白酒市场有了一定的下滑，葡萄酒市场则逐渐受到追捧，成为了时尚生活标志，他相信，这一趋势将逐渐成为主流。

　　进口葡萄酒在中国的开拓，有其特殊的环境和人文因素。Carl Crook 认为，通路销售是最终的成功模式。环顾国际市场，比如美国等新世界国家，超市、酒店、餐饮企业这样的通路一直是葡萄酒销售的主营渠道，当然这和当地国民对葡萄酒的接受程度、饮食文化都有关，但目前中国的通路市场还远未达到这样令人乐观的数字。他承认，进口葡萄酒在中餐馆和零售消费的市场开拓还需要经过一段漫长的过程。

Carl Crook和他的酒窖

　　Carl Crook 很健谈，也很谦虚，以至于让我们差点忽略了名特逐渐壮大的业务领域是多么的丰富。现在，除了代理来自世界十六个国家的优质葡萄酒外，名特还在进口着微型啤酒和一些世界知名的烈酒品牌。

　　Carl Crook 在北京过着地道的京味生活，数年前在西边买下一个四合院自己盖了个二层小楼。最让来客羡慕的不是他中西合壁的设计和装饰，而是他竟然拥有一个地下的酒窖！准确地讲，这应该是一个废弃的防空洞，是在邻居遗留下来的一片晃草地中，花了两个星期挖掘出来的。

　　有这样的惬意生活，有这样的美酒相伴，约上三五知己在古朴的院落下纳凉酌饮，这就是Carl Crook 的快意生活。

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编辑：junzi